德语指南：四个格、动词第二位、可分动词，以及最初几周的路线。
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字母
字母组合
一种语言的文学并不局限于一个国家。下面每个时期都标出该语言作为母语的地区，并附上几部足以代表整个时代的作品。
800–1500 中世纪 修道院、霍亨施陶芬宫廷，以及商贸城市
德国尚不存在，只有一片说着一族相近方言的地方。最早的文本抄在修道院里，多半是经文；几片异教诗歌之所以留存，是因为抄经人拿它填了空白页。到十二、十三世纪，宫廷诗在城堡周围盛放，又随霍亨施陶芬王朝的崩塌而黯淡。
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Hildebrandslied
Anonym · ~830
现存最古老的德语英雄诗，抄在一本宗教书的页边，因为写不下而中途断掉。
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Merseburger Zaubersprüche
Anonym · ~900
德语中仅存的两则异教咒语，念出了基督教之前的诸神之名。
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Das Nibelungenlied
Anonym · ~1200
德语最重要的史诗，也是二十世纪被政治利用得最厉害的一部作品。
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Lieder
Walther von der Vogelweide · ~1200
德国中世纪最杰出的行吟诗人。他既写情诗也写政治诗，同一支笔兼擅两者并不多见。
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Parzival
Wolfram von Eschenbach · ~1210
接过克雷蒂安·德·特鲁瓦未竟的圣杯故事，并把它写完。作者自称不识字。
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Tristan
Gottfried von Straßburg · ~1210
中世纪文学中关于特里斯坦与伊索尔德最精致的一个讲法。同样未完成，同样因为作者去世。
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Predigten und Traktate
Meister Eckhart · ~1300
他用德语而非拉丁语讲道，不得不为抽象概念造出新词。其中不少至今仍在使用。
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Das Narrenschiff
Sebastian Brant · 1494
德国印刷时代的第一本畅销书：一百多种蠢人，每一种配一首诗和一幅木刻。
1500–1700 宗教改革与巴洛克 维滕贝格、纽伦堡，以及被战争摧残的诸侯领地
一部圣经译本造出了标准德语。路德刻意选用「屋里的母亲、街上的孩子」所说的话，印刷机把它带向各地，使方言彼此靠拢。随后的三十年战争夺走了大量人口，此后的巴洛克文学，念兹在兹的是死亡与无常。
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Das Newe Testament Deutzsch
Martin Luther · 1522
在瓦特堡藏身期间用十一周译成。整部圣经于一五三四年完成。
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Fastnachtsspiele
Hans Sachs · ~1550
纽伦堡的一位鞋匠写了四千多篇作品。他的狂欢节剧，是名副其实的市民文学。
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Buch von der deutschen Poeterey
Martin Opitz · 1624
为德语诗立法的一本书：格律依词的自然重音，而不是按拉丁式的音节数。
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Sonette
Andreas Gryphius · 1637
写于战火仍在焚烧国土之时。他的诗不加修饰，直视被夷平的村庄。
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Cherubinischer Wandersmann
Angelus Silesius · 1657
一千多则神秘主义的短小对句，每一则包着一个悖论。可以单独读。
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Der abenteuerliche Simplicissimus
Hans Jakob Christoffel von Grimmelshausen · 1668
第一部伟大的德语小说：一个男孩穿过三十年战争并活了下来。作者本人当年就是那场战争里的士兵。
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Geistliche Andachten
Paul Gerhardt · 1667
他的赞美诗至今仍在德国教堂里传唱，巴赫为其中许多篇谱过曲。
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Trutznachtigall
Friedrich Spee · 1649
作者还写过一本反对猎巫审判的书，因署名太危险而匿名出版。
1750–1832 启蒙与古典 魏玛、莱比锡，以及普鲁士的大学
一座不足七千人的小城成了欧洲的文化中心，只因为歌德和席勒同住在那里。在此之前，是年轻作家以情感取代理性的狂飙突进；在此之后，是两位朋友书信往还、彼此推得更远的二十年。与此同时，德国哲学开始塑造欧洲的思维。
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Die Leiden des jungen Werthers
Johann Wolfgang von Goethe · 1774
这本书让二十五岁的作者名满欧洲，还掀起了一股照主人公样子穿衣的风潮。
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Die Räuber
Friedrich Schiller · 1781
作者写它时还是军医学院的学员，为看首演不得不偷偷溜出领主的辖地。
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Nathan der Weise
Gotthold Ephraim Lessing · 1779
一出把三种宗教平等并置于十字军时代耶路撒冷的戏。纳粹时期被禁演。
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Beantwortung der Frage: Was ist Aufklärung?
Immanuel Kant · 1784
一篇短文，把启蒙定义为人从自己招致的未成年状态中走出来。
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Hyperion
Friedrich Hölderlin · 1797–1799
一部书信体小说，散文写得近乎诗。作者因精神疾病，在一间塔楼里度过了生命最后的三十六年。
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Wilhelm Tell
Friedrich Schiller · 1804
作者的最后一部剧，写瑞士的一场起义。他一生从未踏足那个国家。
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Faust. Der Tragödie erster Teil
Johann Wolfgang von Goethe · 1808
作者带着这部作品走了六十年。第二部要到他一八三二年去世之后才问世。
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Iphigenie auf Tauris
Johann Wolfgang von Goethe · 1787
对一出希腊悲剧的重写，也是魏玛古典理想最清楚的样本：冲突靠说真话来化解。
1798–1840 浪漫主义 耶拿、海德堡、柏林，以及被人徒步走过的森林
这是对启蒙理性的反动：以夜代昼，以梦代论证，以民间故事代古典文章。格林兄弟搜集口传故事并付印，既为保存，也为一个尚无国家的民族造出共同的过去。德国语言学也在此时起步，而开启这门语言最大一部词典的，正是那两兄弟。
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Hymnen an die Nacht
Novalis · 1800
写于十五岁的未婚妻去世之后。他本人也在二十八岁上离世。
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Michael Kohlhaas
Heinrich von Kleist · 1810
一个被法律亏待的马贩追讨公道，直到烧掉半个省。开头那句话将近一页长。
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Kinder- und Hausmärchen
Jacob und Wilhelm Grimm · 1812
初版比我们熟悉的版本更阴沉、更狠；后来的印本为孩子作了软化。
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Peter Schlemihls wundersame Geschichte
Adelbert von Chamisso · 1814
一个人把自己的影子卖掉的故事。作者生于法国，逃亡到德国，用第二语言写作。
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Der Sandmann
E. T. A. Hoffmann · 1816
一则关于发条人偶的恐怖故事，也是弗洛伊德用来举例「恐惑」的那个文本。
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Aus dem Leben eines Taugenichts
Joseph von Eichendorff · 1826
一个年轻人离家，带着一把小提琴四处游荡。文字轻而清，是进入德国浪漫主义最容易的入口。
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Buch der Lieder
Heinrich Heine · 1827
德语中被谱曲最多的一部诗集。作者流亡巴黎，他的书在一九三三年被焚。
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Deutsches Wörterbuch
Jacob und Wilhelm Grimm · 1838–1961
兄弟俩着手编纂，做到字母 F 时便相继去世；这项工程历时一百二十多年才告竣。
1830–1900 十九世纪 柏林、北德平原，以及德语区瑞士
一八七一年德国统一，文学从城堡搬进工业城市。德国的现实主义不像法国那样喧哗：它写外省的人生、不幸的婚姻，以及在无人高声的情况下碾碎人的社会规矩。与此同时，德国的哲学与科学走向世界，几本写于此地的书改变了历史的走向。
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Woyzeck
Georg Büchner · 1836
作者二十三岁去世，留下散乱的手稿。这部剧到一八七九年才付印，一九一三年才首次上演。
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Die Judenbuche
Annette von Droste-Hülshoff · 1842
村庄里的一桩命案，凶手是谁始终悬着。作者是十九世纪德国最重要的女诗人。
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Manifest der Kommunistischen Partei
Karl Marx & Friedrich Engels · 1848
它不是文学，但开篇那句关于游荡欧洲的幽灵，是被翻译得最多的德语句子之一。
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Der grüne Heinrich
Gottfried Keller · 1854
一个失败画家的成长小说。瑞士籍作者后来把整本书重写了一遍。
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Also sprach Zarathustra
Friedrich Nietzsche · 1883–1885
像经书那样写的哲学，满是隐喻与节律。最后一部分是作者自掏腰包印了四十册。
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Der Schimmelreiter
Theodor Storm · 1888
一部中篇，写北海岸边筑堤的人，用三层嵌套的框架来讲。作者在辞世前不久完稿。
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Effi Briest
Theodor Fontane · 1895
十七岁的女孩嫁给年长二十岁的男人，被社会碾碎。作者年近六十才开始写小说。
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Bahnwärter Thiel
Gerhart Hauptmann · 1888
开启德国自然主义的中篇：一个受环境与本能支配的人。作者于一九一二年获诺贝尔奖。
1900–1945 现代主义 柏林、布拉格、维也纳，以及流亡之地
四十年里装着两场战争、一个短命的共和国，和一个焚书的政权。许多最重要的德语作家并不住在德国：卡夫卡在布拉格，茨威格和穆齐尔在维也纳，一九三三年之后则是阿姆斯特丹、巴黎、洛杉矶。一九三三年被焚书目，几乎与今天仍在被读的书目完全重合。
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Buddenbrooks
Thomas Mann · 1901
吕贝克一个商人家族四代的衰败。作者二十五岁写成，也是他一九二九年获诺贝尔奖的主要缘由。
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Die Verwandlung
Franz Kafka · 1915
作者住在布拉格，用德语写作，在保险公司上班，并嘱托朋友在他死后把手稿全部烧掉。
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Duineser Elegien
Rainer Maria Rilke · 1923
十首哀歌写了十年，中间有一段极长的停滞。二十世纪德语诗的顶峰。
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Der Prozess
Franz Kafka · 1925
未完成，章节次序由整理手稿的那位朋友排定——所以我们读到的结构并非作者的安排。
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Berlin Alexanderplatz
Alfred Döblin · 1929
一场城市噪音的拼贴：广告、新闻、歌曲和柏林俚语，一起被剪进叙事里。
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Im Westen nichts Neues
Erich Maria Remarque · 1929
出版第一年就卖出上百万册，四年后被公开焚毁。
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Der Mann ohne Eigenschaften
Robert Musil · 1930–1943
一千多页，直到作者在日内瓦潦倒离世也没写完。
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Mutter Courage und ihre Kinder
Bertolt Brecht · 1941
写于北欧流亡期间。作者刻意打断观众的入戏，好让他们去思考而不是被感动。
1945 đến nay 战后与当代 两个德国、奥地利，以及移民社群
一九四五年之后德语文学最核心的问题是：如何用一门刚被拿去下达杀人命令的语言写作。一群作家为自己立下了不加修饰的朴素文风。随后四十年的分裂造就了两种文学；一九九〇年之后，一代在土耳其、罗马尼亚或日本长大的作者开始用德语写作。
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Todesfuge
Paul Celan · 1948
关于集中营最著名的一首诗，出自一位在营中失去双亲的人之手，用德语写成。
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Die Blechtrommel
Günter Grass · 1959
一个男孩在三岁生日那天决定不再长大。作者于一九九九年获诺贝尔奖。
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Die verlorene Ehre der Katharina Blum
Heinrich Böll · 1974
一个被小报毁掉的女人。写于作者本人遭报纸围攻之后；他已在一九七二年获诺贝尔奖。
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Kassandra
Christa Wolf · 1983
用一个被斥为疯癫的女人的声音重讲特洛伊。作者是东德最重要的作家。
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Das Parfum
Patrick Süskind · 1985
战后最畅销的德语小说。作者几乎从不在公众面前露面。
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Der Vorleser
Bernhard Schlink · 1995
第一本登上美国畅销榜首位的德语书。它写的是下一代如何面对上一代的罪责。
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Atemschaukel
Herta Müller · 2009
写被押往苏联劳改营的罗马尼亚德意志人。作者生于罗马尼亚，并在同一年获诺贝尔奖。
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Gehen, ging, gegangen
Jenny Erpenbeck · 2015
柏林一位退休教授结识了非洲难民。书名正是德语课本里让人反复背诵的动词三态。
按年龄挑选的书单，小说与非虚构并列。广泛阅读所建立的词汇量，任何词表都替代不了。
小学 约 6–11 岁——短句、插图，先让人愿意读下去。 5 本
小说
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Die kleine Hexe · 1957
Otfried Preußler · Mụ phù thuỷ nhỏ
一个才一百二十七岁的女巫——还太小，不够格参加聚会。句子短，过去时用得稳，正是初识过去式的好地方。
约一百三十页。近年的版本改掉了几个有争议的词。
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Der Räuber Hotzenplotz · 1962
Otfried Preußler · Tướng cướp Hotzenplotz
一个强盗，一台被偷的咖啡磨，两个出发去要回来的孩子。对话多，可分动词多——课本讲了半天也落不到实处的那种语法。
约一百三十页。三部曲。
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Emil und die Detektive · 1929
Erich Kästner · Emil và các thám tử
一个男孩在开往柏林的火车上被扒了钱，于是拉起一支孩子的队伍去抓贼。一九二九年的柏林靠街名和电车线浮现出来，读着读着就把城市认熟了。
约一百六十页。问世以来一直在印。
非虚构
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GEOlino · 1996
Gruner + Jahr · GEOlino
给孩子的纪实杂志，一九九六年十一月创刊号就有一百三十八页。图大、文短、讲自然与世界，可以一小段一小段地读。
月刊，另有按主题分出的姊妹刊。
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WAS IST WAS · 1961
Tessloff Verlag · Cái gì là cái gì
一九六一年起步的知识丛书，一册一个题目：火山、罗马、太空。问答式结构，任何一页都能单独读。
一九六三年起出精装本——德国最早的少儿知识读物。
初中 约 11–15 岁——更长的故事、更复杂的人物，观念开始有分量。 5 本
小说
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Momo · 1973
Michael Ende · Momo
一个小女孩对抗偷走全城时间的灰衣人。词汇紧凑，句子适中，读完还剩下很多可聊的。
约二百八十页。有作者亲自朗读的有声版。
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Das fliegende Klassenzimmer · 1933
Erich Kästner · Lớp học bay
圣诞前的寄宿学校故事，写于作者自己的书被焚毁的那一年。温而不甜，序言直白地告诉孩子：想哭就哭。
约一百七十页。
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Die unendliche Geschichte · 1979
Michael Ende · Chuyện dài bất tận
篇幅长，杜撰的名字密，不适合当第一本。但要是《毛毛》读得顺，这就是下一大步，而原书用两种颜色印刷是有道理的。
约四百八十页。
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Tschick · 2010
Wolfgang Herrndorf · Tschick
两个十四岁的男孩偷了一辆拉达，横穿德国。这是此刻少年真正在说的德语，再新的教材也装不下。
约二百五十页。已被多个州列入课堂读物。
非虚构
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Dein SPIEGEL · 2009
Der Spiegel · Dein SPIEGEL
德国最知名的新闻周刊的少儿版，二〇〇九年九月创刊。题目和成人版一样，句子短得多。
自二〇〇九年十二月起为月刊。
高中 约 15–18 岁——文字更难、题材成人，读是为了思考而非只为知道结局。 5 本
小说
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Die Verwandlung · 1915
Franz Kafka · Hoá thân
第一句就把事件交代完了，其余都是后果。卡夫卡的文字精确到近乎干燥，没有一个字用来装饰，于是查词少，却依旧难懂。
约七十页。已过版权期。
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Der Besuch der alten Dame · 1956
Friedrich Dürrenmatt · Bà lớn về thăm
一位富可敌国的老妇回到贫穷的故乡，为一条人命开了价。因为是戏，全是台词，整座小镇一点一点改了主意。
约一百四十页。作者是瑞士人，用标准德语写作。
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Der Vorleser · 1995
Bernhard Schlink · Người đọc sách
句子干净，章节短，题目是德国如何面对自己的过去——这个国家至今仍在争论。少见的既好读又沉重的战后德语小说。
约二百一十页。
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Im Westen nichts Neues · 1929
Erich Maria Remarque · Phía Tây không có gì lạ
用现在时、第一人称，以一个十九岁士兵的短句写成。正是这份朴素，让它在出版四年后被禁被焚。
约二百二十页。
非虚构
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Wir Kinder vom Bahnhof Zoo · 1978
Christiane F. · Chúng tôi, lũ trẻ ga Zoo
把柏林一名吸食海洛因的少女的口述录下来，几乎逐字誊出。所以这是真正的口语德语——但内容沉重，读前该有准备。
约三百五十页。涉及毒品，不适合低龄读者。
成人 长度与难度不设上限——值得反复重读的那些。 5 本
小说
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Das Parfum · 1985
Patrick Süskind · Mùi hương
一部几乎全靠气味写成的小说，感官词汇又密又生。好在情节拉得够紧，遇到难词也不至于放下。
约三百二十页。
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Siddhartha · 1922
Hermann Hesse · Câu chuyện dòng sông
句子长，但结构反复、节奏近乎诵经，读起来比看上去容易。最常被推荐作为迈入成人文学第一步的德语小说。
约一百三十页。在不少国家已过版权期。
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Der Prozess · 1925
Franz Kafka · Vụ án
长句、层层从句、动词全压在句尾——这正是德语语法逼你等待的地方。能读完，说明句子结构已经变成反射。
约二百八十页。未完成，章节次序由编者排定。
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Die Blechtrommel · 1959
Günter Grass · Cái trống thiếc
句子层层堆叠，自造复合词，还夹着但泽方言。这份书单里最难的一本，等别的几本读顺了再翻。
约七百八十页。作者于一九九九年获诺贝尔文学奖。
非虚构
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Die Welt von Gestern · 1942
Stefan Zweig · Thế giới của ngày hôm qua
回忆两次世界大战之前的欧洲，写于流亡途中，手边没有任何资料。茨威格的文字清亮匀称，是值得拿来当写作范本的德语。
约五百页。作者身后出版。
外国人常常弄错、直到有人点破的那些事——语言背后的习俗、禁忌与思维方式。
Sie 和 du：改口用 du 是一件事，有时还要举杯
对陌生的成年人，默认是 Sie 加姓氏：「Herr Müller」，不是名字。改口用 du 由年长或职位高的一方提出，有些行业的同事共事多年仍用 Sie。反过来，在科技公司里和学生之间，一开口就是 du。
正式称呼里要把学位念出来，这不是炫耀
「Herr Doktor Schmidt」 或 「Frau Professor Weber」 是书信以及医院、大学、法院里正确的称呼。学位甚至印在身份证和信箱上。新来的人有个实用原则：对方自我介绍时怎么说，你就怎么称呼；写邮件则照签名档里的头衔来。
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在这里把话说直，是礼貌，不是粗鲁
「Das funktioniert nicht」 出口不带任何缓冲，说话的人并无冒犯之意——在他们看来，绕圈子才是不敬，因为那要听的人去猜。习惯了含蓄表达的人头一周会不适，之后会觉得省事。要学的是：别把对事情的批评听成对人的批评。
闲聊比你以为的少，而沉默并不尴尬
在电梯里或结账时，人们常常一句不说，这是寻常，而非冷淡。「Wie geht’s?」 被当作真问题，所以答一句 「gut, danke」 再问回去就够——不过要是对方真把这一周讲给你听，也别意外。
守时的意思是早到五分钟，而不是掐着点到
不打招呼就晚到一刻钟，即便在朋友之间也会被提起。知道要迟到就立刻发消息，哪怕只晚十分钟——被看重的正是这条消息本身。家庭聚会是例外，比约定时间晚一刻钟是常态。
握手要看着对方的眼睛，孩子也一样要握
握得实、时间短、看着对方的眼睛，这是标准；把目光移开会被读成回避。人多时要一个个轮着握，而不是冲大家挥一下手。对孩子也伸手，这是大人表示认真对待他们的方式。
打招呼的说法因地而异，用对了当场加分
北部说 「Moin」，不限于早上，一整天都能用。巴伐利亚和奥地利说 「Grüß Gott」 或 「Servus」。「Guten Tag」 哪儿都通，但听着略正式。新来的人只要听店主怎么说，照样还回去就行。
传统的晚饭是冷的：面包、奶酪、冷切肉
Abendbrot 字面就是「晚上的面包」，这个词把内容说尽了：黑面包、几样奶酪、切片香肠、腌黄瓜。一天里那顿热饭是午餐。城市里这个习惯在淡去，但被年长人家请去吃晚饭，多半正是这副样子。
面包是民族骄傲，而它的名字因地而异
注册在册的有几百种，多以黑麦为主，比法国面包沉得多。早餐吃的小圆包在德国大部分地方叫 Brötchen，在巴伐利亚叫 Semmel，在柏林叫 Schrippe，在西南部叫 Weck。叫错了照样买得到，但老板立刻就知道你是外地来的。
碰杯时要看着每个人的眼睛，而不是看杯子
说一声 「Prost」，和桌上每个人碰杯，每一次都对上眼睛。把目光挪开，会被打趣说要倒霉七年。吃饭时也一样，等全桌轮过一圈之后再喝第一口。
午饭是正餐，而午休比你以为的短
热饭大致在中午十二点到一点，公司里的午休只有三十到四十五分钟。食堂叫 Kantine，大学里叫 Mensa，便宜，十二点刚过最挤。习惯晚吃午饭的人，一点半到场会发现厨房已经收了。
下午三点的咖啡加蛋糕，是一场实实在在的聚会
Kaffee und Kuchen 在三点到四点之间，尤以周日和家庭场合为多。周日下午收到 「auf einen Kaffee」 的邀请，意思是有蛋糕，带一个蛋糕或一束花才对。这不是一顿饭，别空着肚子去等咸食。
瓶子的价钱里含押金，退瓶能拿回来
塑料瓶和易拉罐通常另加二十五分，玻璃瓶少一些。回收机就在超市里，会打出一张凭条抵扣账单。新来的人常把瓶子丢进垃圾桶，钱就这么没了；看标签上有没有 Pfand 这个词就知道。
水默认是带气的，要无气的得专门说明
点 「ein Wasser」 通常端上来的是带气的。要无气的就说 「stilles Wasser」 或 「ohne Kohlensäure」。餐馆里不像法国那样免费供自来水——水是按瓶卖的，这一点常让外来客意外。
小费是在结账时说出来的，不是留在桌上
服务员报 「zwölf achtzig」，你就答 「vierzehn」——意思是付十四，差额算小费。常见的幅度是凑整，或加百分之五到十。账通常在桌边结，服务员会问是一起付还是分开付：「zusammen oder getrennt?」
现金仍受青睐，不少地方只收本国借记卡
小餐馆、面包店、集市，甚至有些诊所仍旧贴着 「nur Bargeld」。国际信用卡不像别处那样通用；日常用的是本国借记卡，叫 EC-Karte 或 Girocard。值得养成的习惯是身上至少揣五十欧元现金。
搬到哪儿都得去登记住址，其他一切都等着那张纸
这一步叫 Anmeldung，在 Bürgeramt 办理，通常要在入住后两周内完成。那张确认单 Meldebescheinigung 是银行、电话公司、税务局都要的东西——没有它，连账户都几乎开不了。大城市必须先预约，有时要等上几周。
几乎什么都要先预约，理发也不例外
Termin 这个词到处都是：看病、机关、水管工、理发店。不预约直接上门通常会被回绝，哪怕里面看着没人。作为交换，一旦有预约，通常都会准时接待。看专科医生，等上几个月是常事。
周日的安静由法律保护，不只是习惯
周日打墙、割草、开吵人的洗衣机，都可能招来邻居一句话，而他们站得住理。商店几乎全关，只有车站、机场和加油站还开着。新来的人该在周六采买，因为冰箱空着的周日早晨是没救的。
夜间安静时段从晚上十点开始，邻居真会来敲门
大多数楼里，晚上十点到早上六点是 Ruhezeit，有些地方还加一段午间安静。十点以后能不能洗澡，真在法庭上争论过。要办派对，惯常的做法是在单元门上贴张纸条，提前知会邻居。
垃圾分类是正经事，分错了邻居会替你纠正
桶有五六个：蓝色装纸，黄色装包装，棕色装厨余，黑色装其余，玻璃在街边回收点按颜色分。投错桶可能让整栋楼被加收费用。这是德国人会当场对陌生人开口纠正的少数事情之一。
广告上的房租是「冷租」，不含运营费用
Kaltmiete 是净租金；加上 Nebenkosten——暖气、水、垃圾、物业——才是 Warmmiete，这一差额一个月可能到两三百欧元。电费和网费通常还要另算。比较房子，只有按 Warmmiete 比才有意义。
租房要有信用评分，还要三个月押金
房东一般要 SCHUFA 报告——你的信用记录——外加最近三张工资单，以及前房东出具的租金无欠款证明。押金上限是三个月的 Kaltmiete，且必须存在单独的计息账户里。刚来、没有 SCHUFA 记录的人通常需要担保人。
广播电视费按户收，看不看都得交
费用是每户每月 18.36 欧元，二〇二六年维持不变。它挂在住处上，而不是按人或按设备算——四个人合住的房子也只交一份。办完 Anmeldung，催缴信会自己找上门；领 BAföG 助学金的学生可以申请免缴。
医保是强制的，而且得自己挑一家基金
凡住在德国的人都必须参保；多数人加入从工资里代扣的公立基金 gesetzliche Krankenkasse。可选的基金很多，费率几乎一样，所以要比附加服务。保险卡是每家诊所都要出示的东西；没有它就得先自付，事后再报。
合同会自动续期，退订必须按期书面提出
手机、健身房、保险合同都有 Kündigungsfrist，通常是到期前三个月。错过了，合同就自动再走一期。自二〇二二年起，网上签的合同必须提供退订按钮；但对老合同来说，带回执的信件仍是最稳妥的办法。
营业时间由各州自定，周六傍晚是最后期限
许多城市的超市工作日开到八点或十点，但周六有的关得更早。因为周日不开，周六傍晚成了一周里最挤的采买时段。中央火车站里的商店可以周日营业，那是没来得及买东西的人的退路。
路上没车也要等红灯，尤其有小孩看着的时候
闯红灯可能被罚，但更强的约束是社会压力：旁边站着小孩，陌生人会直接说一句 「Es sind Kinder da」。柏林比多数地方松些。对新来的人，这是件小事，却很能说明这里怎么看待共同的规则。
自行车道算作车行道，走进去是违规
很多自行车道和人行道铺在一起，外来客常不知不觉走进去，背后立刻响起车铃。这里的骑车人速度快，在自己的车道上享有优先权。低头看地面：自行车道通常是深红色，或画着自行车标志。
并非整条高速都不限速，而且有一个建议车速
相当长的路段都有标志限速，只有未设标志的区段才不限，而那里也有一个 130 公里/小时的建议车速。对新手最要紧的规则是：左道只用于超车，禁止从右侧超车，超完立刻回到右道。
社交生活围着社团转，入会就是交朋友的办法
几乎什么都有社团：足球、合唱、志愿消防、养蜂、市民菜园。每个都有章程、理事会、会费和年度大会。对外国人来说，这是结识本地人最实际的路子，因为这里的友情长得慢，需要一个现成的框架。
下班就是真下班，没人指望你晚上回邮件
Feierabend 是专门指下班之后那段时间的名词，人们离开办公室时会说 「Schönen Feierabend」。晚上十点发邮件不会被当成勤奋，而会被看作时间管理不行。常年加班也不像在别处那样受推崇。
年假是要休满的，没休完上司还会提醒你
法定下限按每周五天算是二十天，实际常见的是二十五到三十天。夏天连休两三周是常态，年初就排好。休假期间，人们是真的不看工作邮件。
几乎人人都买个人责任险，房东也会问起
Privathaftpflicht 赔的是你无意中给别人造成的损失——摔坏朋友的手机、水漫到楼下。一年通常只要几十欧元，法律上并不强制，但没有会被看作粗心。不少房东在签约时就会问。
手艺人稀缺而受尊重，不是「低一等」的行当
手工行业靠双元制培训和一纸 Meisterbrief 师傅证书运转，有这张证才能开作坊、带学徒。叫个水管工或电工可能要等几周，价钱也高。这也是为什么在德国，职业教育这条路不被当成次一等的选择。
圣诞市集十一月底开张，连杯子都收押金
每座城都有自己的一处，圣诞前开约四周，十二月二十三或二十四日收摊。热红酒 Glühwein 盛在收押金的陶杯里——退杯拿钱，或者留着当纪念。这是德国人少有的会站在户外和陌生人搭话的场合。
狂欢节是莱茵地区的事，不是全国的事
科隆、杜塞尔多夫和美因茨在二月大办，有游行，那一周实际上等于放假；汉堡和柏林则几乎无动于衷。科隆喊 「Alaaf」，杜塞尔多夫喊 「Helau」——在这两座城之间喊错，是流传已久的玩笑。
四个格落在冠词上，不在名词上
德语名词几乎不变形，变的是 der、die、das 和形容词词尾。所以要整块地记 「der Mann, den Mann, dem Mann」，而不是背一张抽象的表。可以宽心的是：格只有四个，比斯拉夫语系少得多，而哪个介词配哪个格，背下来就行。
动词在主句里站第二位，在从句里被推到句末
是 「Heute gehe ich」 而不是 「heute ich gehe」——第二个位置属于动词，前面摆什么都一样。而在 weil、dass、wenn 之后，动词落到句末。这逼着学习者把整句听完，也正是熟了以后听力变成反射的缘由。
动词会拆成两半，而决定意思的那一半在句尾
「Ich rufe dich morgen an」——句末那个 an 才点明这是打电话而不是喊人。同一个词根 rufen，配 an 是打电话，配 auf 是召集。所以听了前半句猜不出整句，这正是必须耐着性子听完的道理。
长复合词是礼物，不是惩罚
Handschuh 是「手的鞋」，即手套；Krankenhaus 是「病人的房子」，即医院；Fernseher 是「看远的东西」，即电视。掌握几百个词根，就能猜出上千个复合词。读法的规则是：意思落在最后一个成分上，前面的只是修饰它。
所有名词都大写，这帮助阅读而不是妨碍阅读
德语是仍保留这一做法的唯一主要语言。初看繁琐，但在长句里，大写立刻标出名词，句子便自行分成一块块。它也把「吃」的 essen 和「饭」的 Essen 分了开来。
ä、ö、ü 是三个独立的音，其中 ü 就是法语的 u
去掉那两点，词就变了：「schon」 是已经，「schön」 是美；「Mutter」 是母亲，「Mütter」 是母亲们。发 ü 的办法：先发 i，舌位不动，只把嘴唇收圆。打不出这些字母时，通行的替代写法是 ae、oe、ue。
ch 有两个音，由它前面的元音决定
在 a、o、u 之后，它是 Bach、Buch 里那种硬的喉音。在 i、e、ä、ö、ü 之后以及辅音之后，它轻得多，接近一个重重送气的 h，如 ich、Milch。许多学习者把两者并成一个，那是外国口音最明显的标记。
和英语像的地方很多，陷阱正埋在最像的地方
「Gift」 是毒药不是礼物；「bekommen」 是得到不是变成；「Rat」 是建议不是老鼠；「sensibel」 是敏感不是明智。英语者学德语比学多数语言都快，偏偏在这一组栽跟头。
奥地利德语差别最大的地方，在厨房和礼节里
番茄叫 Paradeiser 而不是 Tomate，土豆叫 Erdäpfel 而不是 Kartoffeln，一月叫 Jänner 而不是 Januar。打招呼说 「Grüß Gott」 或 「Servus」，学位称呼比德国用得更多。这些食品名词中的若干个，在奥地利加入时被欧盟正式认可。
瑞士德语说起来近乎另一种语言，写起来则不然
瑞士人在任何场合都说方言，电视和议会里也不例外，写却用标准德语。在德国学的德语到了苏黎世，招牌全读得懂，话一句听不明白。语言学里对这个现象另有专名，它不是你学得差的证据。
ß 这个字母在瑞士不存在，在德国则有明确规则
瑞士一律写 ss。在德国和奥地利，长元音或双元音之后用 ß，短元音之后用 ss：Straße 但 Fluss。在通行的写法里这个字母没有大写形式，所以整词大写时会写成 STRASSE。
方言依然强势，地方节目有时还得配字幕
巴伐利亚话、施瓦本话、萨克森话、低地德语之间差得够远，别处来的德国人也吃力。全国性电视用标准语，学习者不必担心。但一出大城市就要有心理准备：听不懂并不等于你水平不行。
据说标准音在汉诺威说得最好，这个说法很有用
这个说法重复得多到近乎常识，无论是否有争议，它都有用：挑听力材料时，选汉诺威口音或全国播音员。Hochdeutsch 一词原意是「高地德语」，指的是地形，不是身份高低。
有几个词仍能透露一个人是在东边还是西边长大的
烤鸡在东边叫 Broiler，在西边叫 Brathähnchen；塑料袋则视地方叫 Plastetüte 或 Plastiktüte。统一三十多年后，这些差别在变淡，却没消失。对有些人来说这是敏感话题，要问就轻着问。
啤酒节是慕尼黑的事，德国大部分地方并不那样穿
皮短裤和迪恩德尔连衣裙是巴伐利亚的地方服装，不是国服；在汉堡穿，看着就跟听着一样怪。节庆从九月中旬开始而非十月，持续约两周半，一直到十月初。
德语句子为什么逼你等到最后一个词，以及这种等待怎样变成反射。
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