Italiano · 學義大利語

義大利語,最容易開口的一門

寫什麼念什麼,聽的人樂意讓你試,而決定別人聽不聽得懂的只有一件事:雙子音。


從這裡開始

義大利語指南:雙子音、五條拼寫規則、代詞連用,以及最初幾週的路線。

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文學分期與代表作品

一種語言的文學並不侷限於一個國家。下面每個時期都標出該語言作為母語的地區,並附上幾部足以代表整個時代的作品。

800–1400 源頭 托斯卡納、西西裡宮廷,以及城邦

義大利語始於被說歪了的拉丁語,最早的句子出現在法庭記錄和禱文裡。隨後不到一個世紀,三位托斯卡納人寫下三部大書,大到讓他們的方言在此後六百年成了標準義大利語。這是罕見的情形:一門國語由文學而非政治權力定下。

  • Placiti cassinesi

    Anonimo · 960

    一樁土地糾紛裡的證詞,也是有意寫下的第一句義大利語。

  • Cantico delle creature

    San Francesco d’Assisi · ~1224

    第一首用俗語而非拉丁語寫的宗教詩,在義大利至今仍被背誦。

  • Scuola siciliana

    Giacomo da Lentini e altri · ~1230

    巴勒莫宮廷的詩人們發明了十四行詩,此後傳遍歐洲。

  • De vulgari eloquentia

    Dante Alighieri · ~1305

    一部論著,權衡半島上哪種話配當文學語言。弔詭的是,它本身用拉丁語寫成。

  • La Divina Commedia

    Dante Alighieri · ~1321

    寫於被逐出佛羅倫薩的流亡期間。用托斯卡納語而非拉丁語的這個決定,造出了義大利語。

  • Decameron

    Giovanni Boccaccio · 1353

    十個人為躲瘟疫退到佛羅倫薩城外,彼此講了一百個故事。這種框架結構此後傳遍歐洲。

  • Canzoniere

    Francesco Petrarca · 1374

    為一個女子寫的三百六十六首詩。作者修改這部集子四十年,直到去世。

  • Il Milione

    Marco Polo & Rustichello da Pisa · ~1298

    在熱那亞獄中口述給一位難友記下,原稿用的卻是摻著義大利語的法語。

1400–1600 文藝復興 佛羅倫薩、費拉拉、威尼斯與羅馬

印刷機來到威尼斯,把這座城變成歐洲的出版中心。與此同時,關於該用哪一種義大利語來寫,爆發了一場曠日持久的爭論,贏家是十四世紀的托斯卡納語——也就是說,人們選了一個已經舊了兩百年的範本。這個決定使書面語與口語在此後數百年裡越離越遠。

  • Orlando furioso

    Ludovico Ariosto · 1516

    一部近四萬行的騎士史詩。作者在一五三二年通篇修訂,把語言調到托斯卡納標準上。

  • Prose della volgar lingua

    Pietro Bembo · 1525

    這本書把爭論定在了「照彼特拉克和薄伽丘那樣寫」上。它塑造了此後三百年的書面義大利語。

  • Il Cortegiano

    Baldassare Castiglione · 1528

    一部宮廷行止手冊,也是「舉重若輕」這一概念的出處:把難事做成,卻像不曾用力。

  • Il Principe

    Niccolò Machiavelli · 1532

    寫於一五一三年,其時作者已丟官並受過刑;他去世五年後才付印。教會將它列入禁書目錄。

  • Le Vite

    Giorgio Vasari · 1550

    畫家與雕塑家的傳記,也正是這部書給了我們「文藝復興」這個概念本身。

  • Vita

    Benvenuto Cellini · 1558–1566

    一個金匠兼殺人者的自傳,用活靈活現的吹噓口吻寫成。直到一七二八年才付印。

  • Gerusalemme liberata

    Torquato Tasso · 1581

    一部寫第一次十字軍東征的史詩。作者因精神疾病被幽禁七年,卻始終沒停下修改。

  • Rime

    Michelangelo Buonarroti · ~1550

    出自一個我們只當他是雕塑家的人之手的三百多首詩。其中不少寫在他素描的頁邊。

1600–1800 十七與十八世紀 佛羅倫薩、那不勒斯、威尼斯與米蘭

這兩個世紀常被當作兩座高峰之間的低谷,可義大利的科學散文正誕生於此,伽利略也證明了俗語足以承載關於宇宙的論證。到十八世紀,威尼斯的舞臺用寫定的劇本取代了即興表演,而來自米蘭和那不勒斯的啟蒙思想傳向整個歐洲。

  • L’Adone

    Giambattista Marino · 1623

    一首兩萬餘行的長詩,意象繁複。它是巴洛克筆法的樣板,而下一個世紀斥之為空洞。

  • Dialogo sopra i due massimi sistemi del mondo

    Galileo Galilei · 1632

    刻意用義大利語而非拉丁語寫成,好讓大學之外的人也讀得懂。次年,作者被送上審判席。

  • Scienza nuova

    Giambattista Vico · 1725

    它為「人類歷史自有其法則、有別於自然法則」這一想法奠了基。被冷落了整整一個世紀,才重新被人讀起。

  • La locandiera

    Carlo Goldoni · 1753

    作者用寫全的劇本取代戴面具的即興表演,由此開創了現代義大利喜劇。

  • Il Giorno

    Giuseppe Parini · 1763

    一首諷刺詩,跟著一位年輕貴族過完空洞的一天,從他過了晌午才起床開始。

  • Dei delitti e delle pene

    Cesare Beccaria · 1764

    一部反對酷刑與死刑的著作,短短几年就改變了歐洲多國的法律。

  • Saul

    Vittorio Alfieri · 1782

    一出用硬朗緊縮的詩行寫成的悲劇,刻意剝去了一切巴洛克的裝飾。

  • Libretti

    Pietro Metastasio · ~1730

    他的指令碼被譜曲八百多次,而把義大利語帶進歐洲各國宮廷的,正是歌劇。

1800–1900 十九世紀 米蘭、雷卡納蒂、西西裡,以及剛統一的義大利

一八六一年義大利統一,隨即發現它的國民並不說同一種話。文學接過了造出共同語的任務:曼佐尼用他那個時代的佛羅倫薩話把自己的小說整部重寫,那本書成了全國的教科書。到世紀末,南方作家開始書寫那些被新國家幾乎遺忘的地方。

  • Dei Sepolcri

    Ugo Foscolo · 1807

    為反對一條禁止在城內安葬的法律而寫的長詩,後來成了義大利愛國主義的宣言。

  • I promessi sposi

    Alessandro Manzoni · 1827

    寫完之後,作者搬到佛羅倫薩去聽那裡的人怎麼說話,並用那種話把整本書重寫了一遍。

  • Canti

    Giacomo Leopardi · 1835

    這位詩人幾乎一生都待在小城裡父親的藏書室,讀到眼睛壞了、脊背也垮了。

  • Le confessioni d’un italiano

    Ippolito Nievo · 1867

    一部橫跨一生的小說,從威尼斯共和國一直寫到統一後的義大利。作者二十九歲死於海難。

  • I Malavoglia

    Giovanni Verga · 1881

    一戶破產的西西裡漁民。作者不用西西裡詞,卻按西西裡話的節奏和說法來寫義大利語。

  • Le avventure di Pinocchio

    Carlo Collodi · 1883

    在一份兒童報紙上連載,最初的版本以主人公被吊死收尾。

  • Cuore

    Edmondo De Amicis · 1886

    都靈一個學年的日記,寫來教一個新國家的孩子們同一種語言和同一份愛國心。

  • Rime nuove

    Giosuè Carducci · 1887

    作者是第一位獲諾貝爾文學獎的義大利人,時在一九〇六年。

1900–1945 二十世紀上半葉 的裡雅斯特、羅馬、米蘭,以及政權的監獄

法西斯審查報刊、禁用外來藉詞,於是許多作家轉向迂迴:短到抓不住的詩,設在無名之地的小說。三種語言並用的邊境城市的裡雅斯特,出了兩位重要作家。而這個時期最有影響的文字之一,是在獄中寫成的,用的是一張張點數發放的紙。

  • Il fu Mattia Pascal

    Luigi Pirandello · 1904

    一個被宣告死亡的人想換個名字活下去,卻發現沒有證件就無法存在。

  • Il porto sepolto

    Giuseppe Ungaretti · 1916

    寫在戰壕裡的詩,有的只有兩行。他把一切都削去,只留下赤裸的意象。

  • Sei personaggi in cerca d’autore

    Luigi Pirandello · 1921

    羅馬首演在一片噓聲中收場。作者於一九三四年獲諾貝爾獎。

  • La coscienza di Zeno

    Italo Svevo · 1923

    一直無人問津,直到曾在的裡雅斯特教作者英語的喬伊斯把它引薦到法國。

  • Ossi di seppia

    Eugenio Montale · 1925

    關於乾燥的利古裡亞海岸,也關於在一個政權之下有些話不能直說。作者於一九七五年獲諾貝爾獎。

  • Gli indifferenti

    Alberto Moravia · 1929

    二十一歲寫成,由作者自費出版。他的書後來被當局查禁。

  • Quaderni del carcere

    Antonio Gramsci · 1929–1935

    獄中寫下的三十三本筆記,為躲審查而處處繞著說。戰後才得以出版。

  • Il deserto dei Tartari

    Dino Buzzati · 1940

    一名軍官等了一輩子,等一場永不到來的進攻。要塞和敵人始終沒有名字。

1945–1980 戰後 都靈、羅馬、西西裡,以及正在空掉的鄉村

一九四五年之後,作家們想用不說謊的語言寫下剛發生的事,新現實主義在文學與電影裡同時出現。都靈的埃伊納烏迪出版社幾乎聚齊了一整代人。到六十年代,經濟繁榮把數百萬人從南方送到北方,而電視第一次讓標準義大利語成了日常口語。

  • Se questo è un uomo

    Primo Levi · 1947

    被大出版社退稿,初版只印了兩千五百冊。十年後重印,成了必讀書。

  • Il sentiero dei nidi di ragno

    Italo Calvino · 1947

    處女作,用一個男孩的眼睛看遊擊抵抗。作者本人曾與他們並肩作戰。

  • La luna e i falò

    Cesare Pavese · 1950

    一個在美國待了多年的人回到故鄉的村子。作者在書出版幾個月後自盡。

  • Ragazzi di vita

    Pier Paolo Pasolini · 1955

    用羅馬郊區的俚語寫成,以致版本裡要附一份詞彙表。作者曾因「猥褻」被起訴。

  • Il Gattopardo

    Giuseppe Tomasi di Lampedusa · 1958

    作者在世時被兩家出版社退稿,去世一年後才付印,隨即成為那個世紀最暢銷的義大利小說。

  • Il giorno della civetta

    Leonardo Sciascia · 1961

    最早直呼黑手黨之名的小說之一,寫於許多人仍否認它存在的年代。

  • Le città invisibili

    Italo Calvino · 1972

    五十五座想象中的城市,每座一頁半,按一種數學結構排列。

  • La Storia

    Elsa Morante · 1974

    從史書上沒有名字的那些人一側看到的戰爭。作者堅持出廉價平裝本,好讓誰都買得起。

1980 đến nay 當代 那不勒斯、羅馬、薩丁島,以及從別處走進義大利語的作者

當代義大利寫作重回地方,但不再用舊的紀實筆法:那不勒斯、薩丁島、卡莫拉的地盤,被寫成各有其法的世界。與此同時,義大利語開始被並非生來使用它的人選中——美國的、索馬裡的、阿爾巴尼亞的作者——他們給這門語言帶來了母語者所沒有的距離。

  • Il nome della rosa

    Umberto Eco · 1980

    一位符號學教授四十八歲寫下的第一部小說,銷量逾五千萬冊。

  • Sostiene Pereira

    Antonio Tabucchi · 1994

    葡萄牙獨裁下的一名記者。它問世時義大利正為新聞自由爭論不休,於是被當作對當下的評說來讀。

  • Novecento

    Alessandro Baricco · 1994

    一段關於生在船上的鋼琴師的舞臺獨白。寫來是要說出口的,所以全靠句子的節奏推著走。

  • Io non ho paura

    Niccolò Ammaniti · 2001

    炎熱的南方透過一個九歲孩子的眼睛看去,於是句子短、詞彙窄。

  • Gomorra

    Roberto Saviano · 2006

    用第一人稱寫的調查報道。自出版之日起,作者一直在警方保護下生活。

  • Accabadora

    Michela Murgia · 2009

    寫薩丁島的一項習俗:被請來幫將死之人走完最後一程的女人。書名是一個薩丁語詞。

  • L’amica geniale

    Elena Ferrante · 2011

    作者用筆名寫作,從未公開露面。書裡明說什麼時候用那不勒斯方言,什麼時候用標準義大利語。

  • In altre parole

    Jhumpa Lahiri · 2015

    一位得過普利策獎的美國小說家轉而用義大利語寫作,這本書記錄的正是這次轉向。

值得讀的書

按年齡挑選的書單,小說與非虛構並列。廣泛閱讀所建立的詞彙量,任何詞表都替代不了。

小學 約 6–11 歲——短句、插圖,先讓人願意讀下去。 5 本

小說

  • Favole al telefono · 1962

    Gianni Rodari · Truyện kể qua điện thoại

    七十個故事,每篇兩頁,設定是出差的父親每晚打電話回家,而他只有這麼點時間。這份書單裡沒有比它更適合初學者的了。

    約一百五十頁。每篇都能單獨讀。

  • Geronimo Stilton · 1997

    Elisabetta Dami · Geronimo Stilton

    關鍵詞在句子裡用不同顏色和字號印出來——本是為義大利孩子設計的,對外語學習者反而更管用。

    每冊約一百二十頁,整套有數百本。

  • Le avventure di Pinocchio · 1883

    Carlo Collodi · Những cuộc phiêu lưu của Pinocchio

    原作比動畫片陰沉、狠得多。這裡的義大利語是十九世紀的托斯卡納話——今天標準語的底子,所以有些地方聽著舊。

    約二百頁。已過版權期。

  • Il giornalino di Gian Burrasca · 1907

    Vamba · Nhật ký của Gian Bão Tố

    一個九歲搗蛋鬼的日記,連他寫錯的字都照錄。既是日記,句子就短,第一人稱,用現在時和近過去。

    約二百五十頁。已過版權期。

非虛構

  • Focus Junior · 2004

    Mondadori · Focus Junior

    科普雜誌《Focus》的少兒版。文章短、圖片大、問答欄目多,零碎時間也讀得動。

    月刊。

國中 約 11–15 歲——更長的故事、更複雜的人物,觀念開始有分量。 5 本

小說

  • Marcovaldo · 1963

    Italo Calvino · Marcovaldo

    二十個短篇,四季轉了四輪,講一個工人在工業城市裡到處找自然。卡爾維諾的句子乾淨到可以抄下來當範本。

    約一百三十頁,每篇五六頁。

  • Il barone rampante · 1957

    Italo Calvino · Nam tước trên cây

    一個十二歲的貴族少年爬上樹,此後一生再沒下來。文字好看卻不纏繞,是從短篇走向真正長篇的一級臺階。

    約二百六十頁。三部曲《我們的祖先》的中間一部。

  • Io non ho paura · 2001

    Niccolò Ammaniti · Tôi không sợ

    透過一個九歲孩子的眼睛講炎熱的南方,所以句子短、詞彙窄。當代義大利語,沒有古語的門檻。

    約二百二十頁。

  • Cuore · 1886

    Edmondo De Amicis · Tấm lòng cao thượng

    都靈一個學年的日記,出版時義大利剛統一,正需要一種共同的語言。文字因此有意寫得淺白清楚。

    約二百六十頁。已過版權期。

非虛構

  • Storia d’Italia a fumetti · 1978

    Enzo Biagi · Lịch sử nước Ý bằng tranh

    一位資深記者用漫畫講義大利歷史。圖承擔背景,文字騰出手來解釋——歷史詞彙還不夠時正合用。

    多卷本,找近年的重印本。

高中 約 15–18 歲——文字更難、題材成人,讀是為了思考而非只為知道結局。 5 本

小說

  • Novecento · 1994

    Alessandro Baricco · Ngàn Chín Trăm

    一段舞臺獨白,講一位生在船上、一輩子沒踏上過陸地的鋼琴師。短、節奏強,而且是寫來說出口的,所以很適合練聽力。

    約七十頁。有舞臺錄音。

  • Il fu Mattia Pascal · 1904

    Luigi Pirandello · Mattia Pascal quá cố

    一個被宣告死亡的人,試著換個名字重新活一遍。皮蘭德婁的句子長,但有條理,對話把節奏提了起來。

    約二百八十頁。作者於一九三四年獲諾貝爾文學獎。

  • Il Gattopardo · 1958

    Giuseppe Tomasi di Lampedusa · Báo hoa

    義大利正在成形之際的西西裡,從一個行將終結的貴族門第看出去。文字華貴而緩,從句多,難度明顯上了一級。

    約三百頁。作者身後出版。

  • Il deserto dei Tartari · 1940

    Dino Buzzati · Sa mạc Tartar

    一名軍官等了一輩子,等一場永遠不來的進攻。句子平勻,詞彙有意重複——那份單調本身就是內容。

    約二百六十頁。

非虛構

  • Se questo è un uomo · 1947

    Primo Levi · Nếu đây là một con người

    作者是化學家,他就用那樣的散文寫奧斯維辛:精確、不誇張、一個字也不浪費。所以它比你以為的更早讀得動。

    約二百頁。題材沉重。

成人 長度與難度不設上限——值得反覆重讀的那些。 5 本

小說

  • L’amica geniale · 2011

    Elena Ferrante · Người bạn phi thường

    那不勒斯貧民區兩個女人的友誼,橫跨四卷。對學習者格外值得留意的是:書裡明說什麼時候改用那不勒斯方言而非標準義大利語,以及這個選擇意味著什麼。

    約三百三十頁。四卷中的第一卷。

  • Il nome della rosa · 1980

    Umberto Eco · Tên của đoá hồng

    十四世紀修道院裡的謀殺案,夾著不作翻譯的拉丁文。難,但情節是貨真價實的推理小說,仍舊拽得動人往下讀。

    約五百頁。作者另有自撰的解說。

  • La Divina Commedia · 1321

    Dante Alighieri · Thần khúc

    用托斯卡納語而非拉丁語寫成,正是這個選擇造出了義大利語。難到需要配注本讀——可跳過它,根就缺了。

    三部,一百歌。挑一個逐行加註的版本。

非虛構

  • Gomorra · 2006

    Roberto Saviano · Gomorrah

    關於那不勒斯一帶犯罪網路的調查報道,用第一人稱寫成。新聞和經濟詞彙很厚,目標是讀義大利報紙的話很有用。

    約三百三十頁。書出之後,作者一直在保護下生活。

  • Il sistema periodico · 1975

    Primo Levi · Bảng tuần hoàn

    二十一章,每章以一種化學元素命名,裝著一段人生。想法奇特,文字仍是萊維那種精確的散文。

    約二百四十頁。各章可單獨讀。

文化要點

外國人常常弄錯、直到有人點破的那些事——語言背後的習俗、禁忌與思維方式。

Lei 要大寫,按第三人稱陰性變位,哪怕對方是男的

“Lei come sta?” 字面是問“她好嗎”,實際卻是在問眼前的人。它源自舊時的間接稱呼,變位不隨聽話人的性別改變。對陌生的成年人、店員、長輩用 Lei,對朋友和同齡人用 tu。

ciao 只對以 tu 相稱的人說,不對陌生人說

這是外來客最常犯的錯,因為 ciao 是人人都會的那個義大利詞。對銀行職員或醫生說它,聽著過於隨便。進店時穩妥的說法是 buongiorno,出門時是 arrivederci 或 buona giornata。

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buonasera 從下午早些時候就開始說,比你猜的早得多

不少地區午飯一過就改說 buonasera,有的地方從下午兩點起。這條線因地而異,南方換得更早。新來的人最穩的辦法是先聽店主怎麼說,再原樣還回去——這個法子在任何場合都管用。

手勢是一套真正的系統,不是多餘的習慣

五指捏攏朝上,是在問“你到底什麼意思”;手心朝上輕輕一甩,是“我不知道”;食指抵著臉頰轉,是誇東西好吃。它們承載意思而不是點綴,有時乾脆取代整句話。先學會看懂,再談使用——太早模仿會顯得像學舌。

嗓門大、搶著說話,並不代表在吵架

話音疊在一起是表示投入,不是不敬。等對方把句子說完再開口,反而可能被讀成你沒興趣。習慣了嚴格輪流發言的人,頭一週會覺得累;竅門是插進幾句短話,讓人看出你在跟。

貼面兩下,從左邊開始,而且只對認識的人

和法國不同,義大利幾乎全境都穩定在兩下。但適用範圍更窄:工作場合初次見面是握手,不是貼面。兩個男人之間則看地區和交情,南方比北方常見。

dottore 不一定是醫生,而頭銜用得很大方

凡唸完大學的人都可以被稱作 dottore 或 dottoressa。工程師是 ingegnere,律師是 avvocato,教師是 professore——這些稱呼常常代替名字使用。抬高一級是禮貌,壓低一級才是失手。

點 “un caffè” 拿到的是一小杯濃縮,不是一大杯

想淡一點就點 caffè lungo 或 caffè americano,想更濃就點 ristretto。濾泡咖啡幾乎不存在。一杯通常半分鐘喝完就走——義大利人進咖啡吧是為了停一分鐘,不是坐一下午。

卡布奇諾是早晨的飲料,不在飯後喝

牛奶被認為壓胃,所以帶奶的飲品到上午十一點左右就打住。午飯或晚飯之後點的是 caffè,不是卡布奇諾。外國人點,吧檯照做,但這是義大利人一眼就看出來的細節。

站在吧檯喝比坐下便宜,而且兩種價錢都必須公示

同一杯咖啡,吧檯可能一歐元,外面桌子可能三歐元,在旅遊廣場上尤其如此。這是合法的,價目表上必須同時標出 al banco 和 al tavolo。許多吧的流程是先到收銀臺付錢,拿著小票去找咖啡師。

這裡的 bar 是咖啡館,一大早就開門

bar 是喝早咖啡、吃點心、買公交票、上廁所的地方。酒是有的,但不是重點。新來的人常四處找“咖啡館”,而他要的東西就立在眼前,門楣上寫著 BAR。

賬單上有一項 coperto,所以並不指望你給小費

coperto 是按人頭收的座位費,通常一到三歐元,含麵包和餐位。有些地方改收按比例的 servizio。正因為有這一項,小費並非義務;湊個整就夠,也讓人領情。

選單分好幾道,但沒人逼你每道都點

次序是 antipasto、primo、secondo、contorno、dolce。只點一道 primo 就收手完全正常,正經餐廳裡也一樣。值得知道的是:contorno——蔬菜或土豆——是單算的,不像別處那樣隨主菜附送。

意麵是獨立的一道菜,不是配菜

意麵屬於 primo,先上,不與肉同盤。把它當作主菜的墊底來點,會讓廚房犯難。它也煮成 al dente,芯裡帶硬,那是做對了,不是沒熟。

魚裡不放乳酪,服務員也不會端來

這條規矩在義大利各地守得相當牢:磨碎的乳酪會蓋掉海鮮的味道。給海鮮意麵要乳酪,可能收到一個禮貌但堅決的眼神。同理,咖啡不在飯中喝,麵包也不像國外的義大利餐廳那樣蘸橄欖油。

aperitivo 是一杯酒配小食,在米蘭甚至能頂一頓晚飯

大約傍晚七點到九點,一杯酒的價錢裡含著吧檯上擺開的食物。在米蘭和都靈,分量大到有了自己的名字 apericena。這是練口語最便宜也最容易的場合,因為吵,沒人來挑你的語法。

點水會問要不要帶氣,自來水則很少上桌

那句問話是 “naturale o frizzante?”,即無氣還是帶氣。義大利大部分地方的自來水是安全的,但餐館通常按瓶賣。許多城市有免費的公共飲水口,叫 fontanella,在羅馬叫 nasone,市民是真在用。

不少比薩店只做晚市,因為柴爐要燒上好幾個鐘頭

柴爐要燒好幾個鐘頭才到溫度,所以許多店中午不營業。在那不勒斯,比薩對摺兩次用手拿著吃;別處則用刀叉切。街邊按重量賣的那種叫 pizza al taglio,那才是快速的午飯。

越往南走,晚飯開得越晚

米蘭的廚房大約七點半開工;在那不勒斯或巴勒莫,要到八點半、九點才坐滿。去得太早,空蕩蕩的餐館容易被誤當成生意不好的店。午飯則相反,相當統一,在下午一點到兩點之間。

許多店中午關門,下午再開

大約一點到四點之間,小店、郵局,還有一些機關會關門。越往南,這段歇息越長。城市裡的大超市通常照常營業,但在小鎮上別指望這一點——辦手續要趕上午。

八月十五日全國停擺,前後兩週都空著

Ferragosto 是幾乎一切都打烊的節日:商店、餐館、修車行、診所。許多地方在月中掛上兩週的 “chiuso per ferie”。城裡的居民走空,海邊擠滿,這是搬家或辦手續最糟的時候。

稅號得先辦下來,幾乎所有別的事才能辦

codice fiscale 是由姓名、出生日期和出生地生成的十六位字串。沒有它,開不了銀行賬戶、籤不了租房合同、辦不了後付費電話,連掛號都不行。外國人到 Agenzia delle Entrate 申請,通常當天就能拿到。

許多檔案要貼一張在菸草店買的印花

marca da bollo 是貼在申請表、合同、證書上以繳納國家規費的印花。要去 tabaccheria 買,不是在辦事視窗買,少了這一張,視窗會把材料退回來。沒人事先提醒,新來的人常因此白跑一趟。

菸草店賣車票、郵票和印花,不只賣煙

招牌是黑底白色的 T。裡面能買公交和電車票、話費充值、郵票、marca da bollo,還有彩票。對新來的人,這個地址比郵局更有用——郵局通常人多,中午還關門。

票買了還得打卡,不打就要罰款

上公交、或上火車之前,要把票塞進一臺小機器打上時間。沒打過的票算作未使用,查票員不聽解釋。罰金是票價的好幾倍,遊客栽在這上頭的次數比別的都多。

離店時把小票收好,法律約束的是買賣雙方

賣方必須開 scontrino,買方出店後一段距離內必須留著它。這條規矩是為防逃稅,雖少有查驗,但依然有效。值得養成的習慣是把小票裝進口袋,而不是丟在櫃檯上。

許多城市的市中心禁行汽車,攝像頭自動開罰單

ZTL 是限行區,用紅邊圓形標誌和一臺攝像頭標出。沒有通行許可開進去,幾個月後罰單會寄到家裡,境外租的車也一樣。區內的酒店可以替你登記車牌,但必須在開進去之前辦好。

傍晚全城的人出來散步,那是一場社交儀式

passeggiata 在晚飯前沿著主街進行,並不去往任何地方。人們穿戴整齊,停下來彼此問候,吃個冰淇淋。對語言學習者來說,這是不花學費就能聽到日常義大利語最自然的場合。

穿戴得體是對他人的尊重,不是顯擺

fare bella figura 是指靠儀表和舉止留下好印象。穿著睡褲去超市、穿短褲進教堂,都會招來目光。這並不需要昂貴的衣服——整潔就夠,鞋乾淨,衣服不皺。

週日的家庭午餐是固定安排,不是特別場合

這頓飯要吃上幾個鐘頭,好幾道菜,沒人著急。受邀意味著關係已經近了,推辭需要真正的理由。帶一盒店裡買的點心或一瓶酒是得體的;誇菜要誇得具體,別泛泛而談。

垃圾分類各市鎮不同,收運還按周幾輪著來

許多地方實行 porta a porta:一週裡每天收一類,在規定時段放到門口。規矩由各市鎮自定,搬到隔壁鎮就得重學。放錯日子可能被罰,通常是鄰居先來提醒你。

醫保卡同時也是稅號卡,連買藥都要用

tessera sanitaria 背面印著 codice fiscale,在歐盟其他國家還能當歐洲醫保卡用。藥房會刷它來記錄可抵稅的支出。合法居民到當地 ASL 登記,領這張卡並挑選家庭醫生。

綠十字是想到醫院之前先去問的地方

藥劑師會為小毛病給建議,也賣一些無需處方的藥。藥放在櫃檯後面,所以要開口問,不是自己取。非營業時間有值班藥房 farmacia di turno,值班表貼在每家店門口,也登在市政網站上。

在熟食櫃檯和辦事機構要取號,不排隊

取號機就在門口,個頭小,容易漏看。不取號,前面就算只有幾個人,也永遠輪不到你。集市和小店則相反:沒有號,全靠大家記著——要會說 “chi è l’ultimo?”,誰是最後一個。

居留手續要經郵局和警察局,而且要等上幾個月

非歐盟國籍者在郵局遞交 permesso di soggiorno 材料,之後會被通知到 questura 按指紋。等待期間,郵局回執就是臨時證明。登記進市鎮居民冊的 residenza 是另一道手續,換駕照或辦醫療登記時要用。

如今刷卡已普遍,但零錢還是該帶些

法律要求商家必須接受刷卡,小額也不例外,這幾年確實改變了習慣。但小酒吧、集市和外省城鎮的計程車仍偏愛現金,偶爾還會說機器壞了。身上有二十歐元現金就夠免去麻煩。

進教堂要遮住肩膀和膝蓋,哪怕只是進去看看

在梵蒂岡、米蘭大教堂等許多大教堂,這條規矩執行得很嚴,門口有人攔。包裡放一條薄圍巾是最利落的辦法,畢竟天熱穿長袖難受。做彌撒時,訪客應站在後排,不要拍照。

網上辦政務要有數字身份,需另行註冊

SPID 是稅務、醫療、福利、學校等所有公共服務門戶共用的一套登入憑證。透過認證服務商註冊,需要護照、codice fiscale 和一次身份核驗。電子身份證 CIE 也可替代。兩者都沒有,大多數事情就只能到視窗當面辦。

雙子音造出的是另一個詞,不是為好看而寫

nonno 是祖父,nono 是第九;pena 是刑罰,penna 是筆;casa 是家,cassa 是錢櫃。雙子音確實讀得更長,大約是兩倍。母語不用子音長短分意思的學習者聽不出來——所以要成對地練,別練單個詞。

c 和 g 的讀音隨後面的母音而變,h 是那個擋子

在 a、o、u 之前,c 是硬音,如 casa;在 e、i 之前變軟,如 cena。中間插一個 h 就保住硬音:chi 讀作“基”。反過來插一個 i 就變軟:ciao 讀作“喬”。掌握這五條規則,任何義大利詞都念得出來,包括沒見過的。

gli 和 gn 是許多學習者沒有的兩個音,得單獨練

gnocchi 裡的 gn 接近西班牙語的 ñ 或越南語的 nh,說這些語言的人起步就佔便宜。famiglia 裡的 gli 更難:舌頭是平貼上顎,而不是像發 l 那樣捲起。別把它拆成兩個字母讀,也別讀成普通的“利”——兩樣都會當場露餡。

重音通常落在倒數第二個音節,但例外並不標出來

詞典標重音,一般印刷品不標,只有落在最後一個音節時才加符號:città、perché。重音放錯,比母音唸錯更讓人聽著費勁。穩妥的辦法是用耳朵學新詞——先聽再跟讀,別隻用眼睛看。

很多詞像英語,而騙人的正是這些

“Camera” 是房間不是相機;“libreria” 是書店不是圖書館;“fattoria” 是農場不是工廠;“morbido” 是柔軟不是病態。這份清單比法語的短,但因為義大利語看著好猜,學習者查得少,反而栽得多。

代詞會黏成一整塊,得整塊地記

“Glielo dico” 把“我把它告訴他”壓進一個詞;“ce n’è” 是“那兒有一些”。拆開來分析只會更亂,高效的辦法是把每一串當作一個聽得見的整體記住。這也正是初學者跟不上義大利語快速口語的原因。

虛擬式在口語裡正在弱化,但還沒消失

許多義大利人在日常口語裡用陳述式頂替虛擬式,這是報紙上老生常談的抱怨。但在書面語和正式場合它仍是必需的,用對了句子就顯得有學養。最容易的入口是記住幾個引導語:penso che、credo che、benché。

這裡的方言是各自獨立的語言,不是地方口音

那不勒斯語、西西裡語、薩丁語是與托斯卡納語並行發展的,不是從它分出來的,標準義大利語的使用者沒接觸過就聽不懂。薩丁語擁有被承認的獨立語言地位。在家裡和街坊之間,許多人仍舊先說方言,後說標準語。

標準義大利語靠電視才成了通用語,而且時間不算久

一八六一年義大利統一時,日常使用義大利語的人只佔很小一部分,其餘都說方言。義務教育,尤其是二十世紀中葉以後的電視,才造出這門共同語。所以許多地區的老人,是把標準義大利語當第二語言學的。

南北之別是個敏感話題,多聽少說為好

經濟差距、雙向的成見和漫長的歷史記憶都還活著。南方人可以拿自己的家鄉開玩笑,卻不歡迎外人跟著說。安全的開場是本地菜和本地節慶,那是人人都樂意講的。

同一樣吃食有好幾個名字,在錯的地方叫錯名就沒人懂

三明治、各種短意麵,甚至西瓜,名字都因地而異。同一個牛角包,羅馬人叫 cornetto,米蘭人叫 brioche。這不是麻煩,而是最快的搭話由頭:問一句“這個在你們這兒叫什麼”,總能換來熱情的回答。

義大利語也是瑞士的官方語言之一

提契諾州和格勞賓登州的一部分說義大利語,因國家體制不同而另有一套行政詞彙。不少學習者覺得提契諾人說得更慢更清楚。聖馬利諾和梵蒂岡也用義大利語,而移民把它帶到了阿根廷和美國。

海外的義大利語保留著較老的一層詞彙,與今天的不同

十九世紀末、二十世紀初的移民多從南方出發,帶走的是方言而非標準語。所以不少在海外耳熟的菜名,對今天的義大利人反而陌生。知道這一點,看到與所學不符的選單時就不會犯迷糊。

秕糠學會是歐洲同類機構中最古老的一家

十六世紀末在佛羅倫薩設立,一六一二年出版了第一部義大利語詞典,早於法國和西班牙的學術院。如今它提供建議而非發號施令,其問答頁面是學習者查證何為標準用法的好去處。

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nonno 和 nono 為什麼是兩個詞,以及多數學習者為什麼始終聽不出這個差別。

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