“유레카”의 순간

앤절라 더크워스의 《그릿》을 읽다가, 영화 〈줄리 & 줄리아〉에서 줄리아 차일드가 프랑스 요리와 “사랑에 빠진” 순간(혹은 서른일곱에 자기 삶의 사명을 만난 순간)을 쓴 대목에 이르러 저는 곧바로 그 영화를 찾아보았습니다(지금도 넷플릭스에 있습니다). 줄리아와 남편이 굴과 솔 뫼니에르(밀가루를 입혀 버터에 구운 가자미), 그리고 그린 샐러드를 주문하는 바로 그 장면입니다. 줄리아 차일드가 미국 전체를 프랑스 요리에 한 걸음 더 가깝게 데려간 그 길은 거기에서 시작되었습니다.

저는 이 순간을 떠올렸습니다. 지난여름, 제가 싱가포르 친구 두 사람에게 그런 순간을 만들어 주었을지도 모르겠다는 생각이 들었기 때문입니다. 호찌민시에서 제가 데려간 카페의 커피 한 잔이 두 사람을 하노이까지 오게 했고, 베트남에서 커피 원두를 수입하기로 결정하게 했습니다.

Let’s try, a little harder, every time.