Giây phút “Eureka”

Khi đọc cuốn Grit của Angela Duckworth, đoạn cô viết câu chuyện giây phút Julia Child “phải lòng” ẩm thực Pháp (hay sứ mệnh cuộc đời mình ở tuổi 37) trong bộ phim Julie & Julia, mình đã tìm xem phim ngay lập tức (phim hiện vẫn đang có trên Netflix). Đó là khi cô và chồng mình gọi món hàu, món sole meunière (cá bơn tẩm bột áp chảo bơ chanh) và một salad xanh. Và con đường Julia Child mang cả nước Mỹ tới gần hơn với ẩm thực Pháp bắt đầu từ đó.

Mình đã nghĩ đến giây phút này, khi mùa hè vừa rồi mình có thể đã tạo ra 1 khoảnh khắc như thế cho 2 người bạn Singapore của mình. Cốc cà phê tại quán mình đưa các bạn tới ở TP HCM đã đưa 2 bạn tới Hà Nội và quyết định nhập hạt cà phê từ Việt Nam.

Let’s try, a little harder, every time.