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书架上应该有的那本医学书

对我个人来说,这是最重要、最有价值的一本书。

Thom 2026年9月5日 2 分钟阅读 健康

本文是 Thom 在脸书上为纪念祖母而写的一百篇系列文章之一。


《Ăn gì không chết》(How Not to Die),作者兼医生迈克尔·格雷格写的书。如果有人问起,我的回答永远是同一句:对我个人来说,这是最重要、最有价值的一本书。

我是通过 Phi Yến Võ 姐知道这本书的——她讲了书里的饮食方式如何改变了她母亲的健康。

格雷格之所以成为医生,正是因为亲眼看着自己的祖母把生命又延长了三十一年多(心脏病发时六十五岁,去世时九十六岁):她靠全食物植物性饮食康复了。

两个你可能想知道的信息

  1. 所有信息都引自最可靠的医学研究,任何人即使没有医学背景也能读懂。
  2. 全书分成两部分。第一部分讲的是如何不死于美国死亡率排名最前的那些疾病;第二部分是一份每日饮食「清单」,依据的是科学证据和作者自己的经验。
白底的书籍扉页:作者是「Bác sĩ MICHAEL GREGER,NUTRITIONFACTS.ORG 创办人,与 GENE STONE 合著」,越南语书名「ĂN GÌ KHÔNG CHẾT」中的「KHÔNG CHẾT」由绿色羽衣甘蓝叶子拼成,下方是「HOW NOT TO DIE」和出版社 Nhà xuất bản Trẻ
迈克尔·格雷格医生与吉恩·斯通合著《How Not to Die》的越南文版,Hoàng Nữ Minh Nguyệt 与 Công Huyền Tôn Nữ Thùy Trang 译,NXB Trẻ 出版。

记住这一点——几天后再来复习。

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